دانلود با لینک مستقیم فایل پاورپوینت آلاينده هاي موادغذائي

دانلود پاورپوینت با موضوع دارای 116 اسلاید و با فرمت .ppt و قابل ویرایش و آماده برای ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس می باشد. تعداد اسلاید : 116 اسلاید فرمت فایل: پاورپوینت .ppt و قابل ویرایش آماده برای : ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس قسمتی از متن نمون پاورپوینت آلاينده هاي موادغذائي


دانلود پاورپوینت با موضوع دارای 116 اسلاید و با فرمت .ppt و قابل ویرایش و آماده برای ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس می باشد. تعداد اسلاید : 116 اسلاید
فرمت فایل: پاورپوینت .ppt و قابل ویرایش
آماده برای : ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس
قسمتی از متن نمونه:
Food contaminants
الاینده های مواد غذایی

ترکیبات الاینده بطور خواسته ویا ناخواسته از محیط وارد مواد غذایی میشوند.
این ترکیبات وارد زنجیره غذایی موجودات زنده شده ودر نهایت سلامت انها را به خطر می اندازد و به همین دلیل به انها الاینده گوییم.


این الاینده ها از منابع مختلفی وارد زنجیره غذایی میشوند که مهمترین انها عبارتند از:


1- الاینده های حاصل از سوختهای فسیلی – ازمایشات هسته ای – کارخانجات صنعتی (مانند انواع فلزات – دی اکسین ها – پلی امید هیدروکربنها و ...)

2-الاینده هایی که در بسته بندی مواد غذایی استفاده میشود ووارد زنجیره غذایی میشود مانند

مونومرها – پلی مرها – پلاستی سایزرها – پلی کلرینیتد بی فنیل ها – شوینده ها و ضدعفونی کننده ها



3- الاینده های میکروبی نظیر مایکوتوکسینها و انتروتوکسینها

4- الاینده های کشاورزی مانند باقیمانده کودها – افت کشها – هورمونهای گیاهی

5- مواد شیمیایی که در دامداریها و مرغداریها استفاده میشود و وارد زنجیره غذایی انسان میشود مانند داروها و مکمل های غذایی که در دامها استفاده میشود.


Toxicity assay
ارزیابی سمیت مواد

Acute toxicity: سمیت حاد

در این روش مطالعه سمیت حاد مورد ارزیابی قرار میگیرد و به دوزی که در 50% افراد تحت ازمایش منجر به مرگ و میر میشود دست میابیم.


Subacute toxicity: سمیت تحت حاد

در این بررسی به مدت 4 هفته به حیوان سم داده میشود و اثرات ان مورد ارزیابی .قرار میگیرد



Chronic toxicity: سمیت مزمن

در این نوع از مطالعه سم به مدت 6 ماه تا 2 سال به حیوان داده میشود و اثرات ان موردارزیابی قرار میگیرد.


مهمترین سموم موجود در موادغذایی

1- فلزات سنگین

2- سموم حاصل از میکروبها

3-حشره کشها

4- داروهای دامی و مکمل های غذایی

5- پلی کلرینیتد بی فنیلPCBs5-

6- پلی امید هیدروکربنهاPAHs6-

7- شوینده ها و ضدعفونی کننده ها

8- نیتروزامینها


پلی کلرینیتد دی بنزودی اکسین(PCDD)9-

دی بنزوفوران(PCDF)


مطالب دیگر:
🔑کتاب رنگ آمیزی گربه چکمه پوش🔑پیدا کردن اشیا گمشده (1)🔑آموزش مبتدی زبان چینی-مجموعه 3 کتاب مصور🔑آموزش 504 لغت در دو ساعت به صورت رمزی🔑کاربرگ پیدا کردن شکل متفاوت (1)🔑کاربرگ پیدا کردن شکل مشابه (1)🔑کاربرگ پیدا کردن قطعه جدا شده شکل(1)🔑دیکشنری جامع فارسی به چینی🔑فلش کارت های ترکی استانبولی🔑Phenom Atlas🔑بهترین و ارزانترین برنامه ارسال پیامک انبوه تبلیغاتی از طریق گوشی موبایل و سیم کارت همراه با آموزش تصویری و ترفندها ( 100% کاربردی)+هدیه ویژه🔑پاورپوینت آموزش حقوق شهروندی🔑پاورپوینت رفتار شهروندی🔑کتاب صوتی معجزه سپاسگذاری فوق العاده و کم نظیر🔑همه چیز درباره تافل🔑آموزش Reading تافل🔑خلاصه کتاب مدیریت پروژه محمد جواد عاصمی پور🔑آموزش Speaking تافل🔑آموزش Writing تافل🔑پکیج انواع نماد شماره1